La revista estadounidense Wine Spectator colocó a Protos Verdejo añada 2023 entre los 11 Spectacular Spanish White Wines (11 espectaculares vinos blancos españoles). Es uno de los vinos blancos sin barrica mejor valorados por el consumidor. Tiene crianza sobre lías de aprox. 3 meses.
Este es un vino blanco jugoso, 100% Verdejo, que deleita con su mezcla madura de pera compotada, piña, albaricoque y mandarina, vibrante con su acidez y realzado por sutiles notas de jengibre molido, madreselva y tomillo limonero. Un de carácter único, nacido en el corazón de la D.O. Rueda y que se caracteriza por su color amarillo pajizo pálido con reflejos verdosos, que denota su juventud y frescura.
Es un vino seco, con una entrada que sorprende por unir la frescura y acidez natural moderada y equilibrada con la redondez, cuerpo y estructura que aporta la crianza sobre lías finas. Ligeramente amargo, característico del Verdejo y con una larga persistencia que deja un grato recuerdo del vino en la boca.
Va muy bien con pescados blancos, atún, sushi, arroces con mariscos, paella, pasta, comida asiática, pollo, quesos frescos o azules. Temperatura de servicio de 6-7º.
Como datos extras, en el 2018 elige a Protos Verdejo 2018 como el Mejor Verdejo de Rueda por Wine Spectator. El ranking de la revista estadounidense recomienda tan solo 8 vinos españoles y Protos Verdejo es el que obtuvo la mejor calificación con 90 puntos.
En el 2019 Protos Verdejo fue elegido el Mejor Vino Blanco Joven de España por los lectores y creadores de la Guía Gourmets. Este galardón tiene un valor especial, dado que estamos hablando de todo un referente dentro del sector del vino.
Puedes encontrar este producto en cualquiera de las tiendas de vinoteca y licorería El Pozito o en su ecommerce, haciendo clic aquí.
NDP
