Convite, el club de amigos de la licorería El Pozito, ha organizado una cata on line donde los protagonistas son dos clásicos del maridaje: vino y queso. Esta vez, una selección de seis quesos de España acompañan un gran vino de la bodega Chivite Family Estates. CHIVITE FINCA DE VILLATUERTA CHARDONNAY.
La cata será dirigida por un experto curador de quesos y maestro quesero, que lleva más de 20 años haciendo de cada queso una exquisitez: Lee Salas. Lee nos guiará en el maridaje de cada uno de los 6 quesos, -Mahon añejo, oveja y romero, Cabrales, oveja curada, Manchego y Tetilla-, con el Chardonnay de Chivite. Un maravilloso paseo por España y sus sabores queseros.
Lee está comprometido con el desarrollo de la cultura de los quesos artesanales europeos en Latinoamérica. Su especialización está en el diseño, selección de producto, importación, contratación, capacitación y puesta en marcha de espacios gourmet donde el bon vivant pueda disfrutar de una experiencia memorable con los mejores quesos y charcutería del mundo. Además de desarrollar líneas on trade, off trade, retail y programas educativos para profesionales y el público en general. Lee ha trabajado en grandes tiendas gourmet como Eataly Flatiron (NYC), Cheese Corner (Perú), Fermier (México), etc.
El Chivite Finca de Villafuerte Chardonnay proviene de los viñedos ubicados en Tierra Estella, en Legardeta – Villatuerta, de la D.O Navarra. Pertenece a Chivite, bodega fundada en 1647 por la familia del mismo nombre; es una de las de mayor historia de España, once generaciones se han ido pasando el testigo de la tradición vinícola. Hoy en día, es Julián Chivite López, el mayor de la saga, quien prolonga este legado. Durante este tiempo, la casa Chivite ha crecido, se ha adaptado a las nuevas exigencias del mercado y del consumidor, y ha creado una marca que hoy es sinónimo de madurez, elegancia y saber hacer.
¿Qué incluye la cata online?
Durante los días previos a la cata, recibirás en tu casa una caja con:
1 botella de vino Chivite Legardeta Chardonnay
6 quesos españoles porcionados
Instrucciones para el acceso a la cata.
Incluye el delivery y link a la cata
Información:
Contacto: 987 318 755 | contacto@conviteclub.pe
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