Con 139 años de historia, Escorihuela Gascón es una de las bodegas emblemáticas de Mendoza, Argentina. Sus vinos Pequeñas Producciones conforman la línea emblema de la bodega, son testimonio de la búsqueda constante de excelencia. Buscan transmitir la personalidad de sus viñedos, resaltando la mejor expresión para cada varietal. Eso genera vinos mucho más honestos en relación con el lugar donde son elaborados.
Los vinos de Pequeñas Producciones son reconocidos por su mínima intervención, por provenir de parcelas específicas cosechadas manualmente, y por expresar el máximo potencial del terroir para elaborar vinos de gran cuerpo y complejidad.
“Pequeñas Producciones Malbec simboliza el mejor Malbec como varietal que la bodega puede elaborar. Este vino es un 100% Malbec, un blend de fincas. Esta combinación nos permite elaborar un vino único e irrepetible, fiel reflejo de lo que significa un Malbec de esta categoría“, comenta Matías Ciciani, enólogo de la bodega.
Escorihuela Gascón Pequeñas Producciones Malbec es un vino cuyas uvas provienen de los viñedos de Las Compuertas, (Luján de Cuyo), Chacayes (Tunuyán), La Consulta (San Carlos) y Finca El Cepillo, viñedo orgánico, en Valle de Uco. Esta finca tiene certificado orgánico por Letis y biodinámico por Demeter.
Es un Malbec que tiene toda la personalidad que se busca de este varietal, donde se combinan las zonas de Luján de Cuyo con algunas zonas de Valle de Uco, lo que equilibra características. En nariz encontramos todo lo que debe tener un gran exponente de Malbec, aromas a frutos rojos bien maduros que recuerdan la ciruela, la cereza y el arándano, también encontramos aromas especiados como el clavo de olor y finalmente unos aromas ahumados.
En boca tenemos un vino de entrada algo dulce que después desaparece con sus taninos bien trabajados, encontramos sabores a dulce de cereza y de arándanos. Por su paso por barrica encontramos sabores a café que redondean la boca y ayudan a alargar el final de esta. Ideal para maridar pastas con salsas rojas, carnes asadas o estofado.
La línea completa de Escorihuela Gascón Pequeñas Producciones está formada por Malbec, Cabernet Sauvignon, Syrah, Cabernet Franc, Barbera, Pinot Noir, Sauvignon Blanc, Chardonnay, y el nuevo Pequeñas Producciones Semillón.
Acerca de Escorihuela Gascón
La bodega, fundada en 1884, posee tres líneas de vinos de Alta Gama: DON Escorihuela Gascón, MEG, The President´s Blend, Pequeñas Producciones; y cuatro líneas Premium: Escorihuela Gascón Gran Reserva, Escorihuela Gascón, Familia Gascón Roble y Familia Gascón. Sus vinos son elaborados con las uvas obtenidas en dos de los terroirs más notables de Mendoza, Agrelo y El Cepillo.
Su edificio histórico situado en el centro de Godoy Cruz, Mendoza, integrado en la actualidad al casco urbano, es un legado en sí mismo y cuenta con un renovado espacio para disfrutar de las mejores experiencias como un bar de vinos y el restaurante “1884” del reconocido chef Francis Mallmann.
La Finca Escorihuela Gascón de Agrelo, Luján de Cuyo, cuenta con 150 hectáreas de viñedo y alberga una moderna bodega destinada para las etiquetas de alta gama de la bodega.
Mientras que la Finca Escorihuela Gascón de El Cepillo, La Consulta – San Carlos – Valle de Uco, posee 64 hectáreas que cobijan un viñedo orgánico certificado por Letis y Demeter.
Escorihuela Gascón es una de las bodegas más tradicionales, pero a su vez ha sabido mantenerse a la vanguardia enológica gracias a sus viñedos orgánicos y a sus pequeñas vinificaciones, mirando al futuro sin dejar de respetar el pasado. Su enólogo, Matías Ciciani, ha sabido mantener su espíritu, al tiempo que ha sabido crear algunas etiquetas más innovadoras a la altura de las circunstancias.
El respeto por la fruta y el lugar es lo que marcan hoy los grandes vinos de Escorihuela Gascón, con una crianza integrada pensando en el potencial de guarda.
Puedes encontrar este vino en el ecommerce o tiendas de El Pozito, así como en la web de LC Group (lcgroup.com.pe/collections/vinos).
Redacción Sommelier
