La razón de ser de Bodega Cuatro Rayas es elaborar Verdejo para el mundo. Sus instalaciones en La Seca en la D.O. Rueda, producen alrededor de 18 millones de botellas de vino al año que se distribuyen en más de 80 países, incluyendo Estados Unidos, Rusia, México, China, Japón y ahora Perú. Su impacto económico en la provincia de Valladolid se estima en 33 millones de euros y un empleo de 634 puestos de trabajo.
Invictus Vinos & Licores, es la nueva importadora que trae al mercado local estos vinos. Hace poco hizo su lanzamiento oficial en un showroom de exhibición y degustación en el Rooftop del Hotel B, presentado por su CEO Víctor Ochoa, profesional internacional del sector.
“Desde su nacimiento en 1935, la bodega se ha posicionado como un referente en la elaboración de vinos blancos y, además. Hoy es una de las bodegas más prestigiosas por sus Verdejos, líderes dentro del consumo de vinos blancos en España, que cuentan con una gran influencia y reconocimiento en los mercados exteriores”, refiere Sergio, director de exportaciones de Bodega Cuatro Rayas.
“El consumo del vino en el Perú aumentó durante la pandemia y el público está más abierto a probar nuevas variedades de uvas como el Verdejo. Si bién el consumo del vino blanco representa un estimado del 10% sobre el consumo de tintos, la cocina peruana presenta un potencial enorme para maridar con esta variedad de piel blanca, así como con otras como Sauvignon Blanc, Palomino Fino, que también emplea esta bodega”, comenta, Víctor Ochoa CEO de Invictus Vinos & Licores, represente de Cuatro Rayas en Perú.
Para los conocedores locales, el Verdejo es muy valorado dentro de los vinos blancos del mundo. En nariz es potente, afrutado, con notas de manzana verde, cítricos y hierbas aromáticas y en boca es fresco, intenso, afrutado y equilibrado con pequeños toques amargos. Características organolépticas que hacen de esta variedad, una muy maridable, en especial con la amplia variedad de platillos marinos locales.
Más vinos del portafolio:
Acompañan, dentro de la oferta del portafolio de lanzamiento de esta bodega española, vinos de Argentina y Chile, que suman un total de 18 etiquetas entre vinos de entrada, de gama media y alta para todos los gustos y presupuestos.
Dentro del portafolio de Invictus Vinos & Licores, está la bodega argentina Cuarto Surco, liderado por el enólogo Francisco Panocchia, que desde 2008 emprende este nuevo linaje de vitivinicultura familiar a través de los Blend de Terroir. Todos son vinos de altura, principalmente elaborados en el Valle de Uco, de La Consulta, en San Carlos, provincia de Mendoza. Esta región se caracteriza por una gran diversidad de suelos, limitadas lluvias y más de 300 dias de sol. “Dichas condiciones inciden en la calidad de la uva, acentuando más los sabores y colores, dando como resultado, vinos de gran expresión aromática y pluralidad de sabores y refinada complejidad. Características buscadas por los más exigentes consumidores de vino argentino en Lima”, refiere Víctor.
Otra de las novedades es la llegada de la bodega boutique Ö61 de Chile; desde el Valle Central aterriza bajo un concepto moderno, de estilo californiano y con influencia de barricas francesas. De personalidad audaz y atrevida, estas etiquetas están inspiradas a ÖTZI, momia de un hombre de hace 5,000 años perfectamente conservada, quien a través de sus 61 tatuajes revela su estilo de vida. Son dos vinos: El Red Blend a base de 44% Cabernet Sauvignon, 33% Carmenere, y 23% Syrah y un 100% Cabernet Sauvignon. Vinos que darán que hablar y que se perfilan como favoritos dentro de los vinos de alta gama de Chile en Lima.
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