Pallini llega por primera vez al Perú con dos de sus etiquetas más representativas: Pallini Limoncello y Pallini Limoncetto, distribuidos por Cartavio Rum Company. Su incorporación amplía la oferta de aperitivos premium disponible en el país y acerca una auténtica expresión de la tradición italiana a quienes disfrutan descubrir nuevos sabores y experiencias en la copa.
Detrás de Pallini hay más de 145 años de historia y tradición italiana. Fundada en Roma, la marca ha construido su prestigio a partir de una receta que ha conservado su esencia a lo largo del tiempo y que tiene como protagonista al limón Sfusato Amalfitano, cultivado artesanalmente en la Costa de Amalfi y reconocido por su intenso aroma y sabor.
Pallini Limoncello
Los frutos son recolectados a mano y procesados pocas horas después de la cosecha para preservar sus aceites esenciales, dando origen a un licor elaborado con ingredientes 100 % naturales y libre de colorantes artificiales.
Dos propuestas para distintas ocasiones de consumo
Pallini Limoncello (26 % de alcohol) representa la versión más tradicional de la casa italiana. Su intenso aroma cítrico y el equilibrio entre la acidez natural del limón y un dulzor elegante lo convierten en una opción ideal para quienes disfrutan sabores con mayor intensidad y carácter.
Por su parte, Pallini Limoncetto (14,5 % de alcohol) ofrece una propuesta más ligera y refrescante, pensada para quienes prefieren bebidas de menor graduación alcohólica sin renunciar a la frescura y autenticidad de los limones de Amalfi.
Una nueva forma de disfrutar un aperitivo
Su perfil fresco y cítrico permite disfrutarlos como aperitivo, acompañando tablas de quesos, embutidos o piqueos, así como en reuniones after office, encuentros entre amigos o en preparaciones de coctelería tanto en casa como en bares y restaurantes.
Precisamente, esa capacidad para adaptarse a diferentes ocasiones ha convertido al spritz en una de las preparaciones más dinámicas de la coctelería internacional, gracias a un estilo fresco, elegante y fácil de preparar que invita a disfrutar sin complicaciones.
«El consumidor peruano viene incorporando nuevas formas de disfrutar la coctelería. Hoy busca productos con historia, origen y autenticidad, pero también propuestas versátiles que puedan acompañar distintos momentos de consumo. Pallini responde a esa evolución porque combina más de 145 años de tradición italiana con la frescura y calidad de los limones de la Costa de Amalfi, ofreciendo una experiencia que conecta con las principales tendencias internacionales del aperitivo», señaló Constanza Goytisolo, gerente de Marketing y Trade de Cartavio Rum Company.
Cómo preparar un Pallini Spritz
Ingredientes:
- 3 partes de Prosecco
- 2 partes de Pallini Limoncello o Pallini Limoncetto
- 1 parte de agua con gas
- Abundante hielo
- Una rodaja de limón fresco o una hoja de menta para decorar
Preparación:
Llenar una copa con abundante hielo. Incorporar primero el Prosecco, luego el Pallini y completar con el agua con gas. Remover suavemente para integrar los ingredientes sin perder la efervescencia. Decorar con una rodaja de limón o una hoja de menta y servir inmediatamente.
Pallini Spritz
NDP
