Del telar a la copa. Sastrería Martínez presenta Collection 26/27, una nueva colección de coctelería inspirada en la riqueza textil del Perú, donde fibras, tintes, herramientas y técnicas ancestrales se transforman en experiencias líquidas que celebran la identidad y creatividad nacional.
Reconocido recientemente como el bar N.° 33 del mundo en The World’s 50 Best Bars 2025, Sastrería Martínez mantiene una filosofía que ha acompañado a la marca desde sus inicios: desarrollar cada carta como una colección conceptual, fruto de meses de investigación, experimentación y exploración cultural. En esta oportunidad, la mirada se dirige hacia el universo textil peruano, una de las expresiones más valiosas del patrimonio nacional.
Pushka
«Los textiles son una de las manifestaciones culturales más poderosas que tenemos como país. Detrás de cada tejido hay historia, técnica, paciencia y una identidad que se transmite de generación en generación. Con esta colección quisimos interpretar ese legado desde nuestro lenguaje, que es la coctelería», comenta Diego Macedo, fundador y director creativo de Sastrería Martínez.
Entre las creaciones más representativas de la colección destacan Pushka y Tamshi, inspiradas en elementos emblemáticos de las tradiciones textiles peruanas. La primera toma como referencia el huso utilizado por las tejedoras andinas para convertir fibras en hilo, mientras que la segunda rinde homenaje a la liana amazónica empleada en la elaboración de artesanías. A través de ingredientes locales, técnicas propias y una profunda investigación cultural, ambas creaciones traducen estos símbolos en copas, reflejando la esencia de Collection 26/27.
Tamshi
El lanzamiento oficial de la nueva carta se realizará el próximo lunes 6 de julio en Sastrería Martínez, marcando el inicio de una nueva etapa creativa para uno de los bares peruanos con mayor reconocimiento internacional.
Sando de lomo fino
Datos del lanzamiento:
Lugar: Ubicado en Av. Mariscal La Mar 1263 – Lima, Miraflores.
Horarios de atención general: Martes a Jueves de 6:00pm a 1:00am, Viernes y Sábado de 6:00pm a 3:00 am.
