A vísperas de Halloween -o la canción criolla si lo deseas- te proponemos pasarla en compañía de los vinos DEMUERTE, de la bodega Winery on. Viñedo que ejerce un proyecto joven, innovador y dinámico que combina modernidad y artesanía en todo el proceso de producción del vino. ¿Ya los probaste? Te contamos sobre sus versiones.
Winery On es una bodega ubicada en Yecla, España, pero que cuenta con, cada vez más, mayor presencia en los mercados nacionales e internacionales. Su preocupación por entregar un producto de calidad y de gran diseño, los ha hecho abrirse paso rápidamente. Sin duda, han sabido interpretar a la perfección los nuevos lenguajes del vino y captar la atención tanto del consumidor más tradicional como de nuevos sectores sociales.
DEMUERTE GOLD
Indudablemente es un vino que se presenta por sí mismo, y se caracteriza por su excelente sabor y calidad. Elaborado de manera cuidadosa, ha conseguido abrirse un lugar dentro de los favoritos de muchos consumidores de todo el mundo. Su elaboración responde a un proceso a partir de tres variedades de uva: Monastrell (50%), Syrah (30%) y Tintorera (20%).
La versión Gold de la gama DEMUERTE entra bien y se caracteriza por un trago suave, de capa alta, un tanino maduro y una textura sedosa. Elementos capaces de convencer al paladar más sofisticado.
Para su diseño, Winery On optó por reproducir la silueta de una calavera al más puro estilo mexicano, ofreciéndole un aspecto glamoroso al emplear sólo tinta dorada en sus trazos.
DEMUERTE CLASSIC
Es uno de los vinos más modernos y originales de la zona, el cual lleva en su diseño la representación de la popular ‘Catrina’, calavera mexicana abundante de colores intensos.
Su elaboración parte de la combinación de uva Monastrell y de la variedad Syrah, siendo la proporción de ambas al 50%. Estas uvas se recogen de viñas viejas cultivadas en riguroso secano. Los viñedos que se emplean se encuentran muy cerca de la zona de cultivo, para que pase el mínimo de tiempo entre la vendimia y su procesamiento.
Su nombre es un honor a la calidad de su sabor, de su color rojo violáceo, y tiene un aroma que en nariz es fino y recuerda y evoca a frutos con un fondo de roble y bollería. Su paso de boca es suave y untuoso, claves de su éxito como uno de los vinos de Yecla más populares del mercado.
Sin duda, ambas opciones son buenas cuando de alguna ocasión especial se trata. Ya sea Halloween, la canción criolla, un reencuentro o solo una conversación, descorchar un vino siempre enaltece los buenos momentos.
Si quieres saber más sobre las otras variedades de vino que presenta Winery On, puedes visitar su página aquí: https://www.wineryon.com/
Y, si quieres adquirirlo, puedes hacerlo en Vinoteca & Licorería El Pozito. Consulta en tu tienda más cercana aquí: https://elpozito.com.pe/tienda/
Fuente: Winery On
