A principios de los años 70, Marqués de Riscal decidió añadir un vino blanco a su gama de productos. Después de dos años eligieron la región de Rueda donde construyeron su segunda bodega.
Fiel a su espíritu pionero, Marqués de Riscal creó un nuevo vino blanco joven, fresco y afrutado en esta región. Otras bodegas siguieron su ejemplo y en 1980 se creó la denominación de origen Rueda.
La D.O. Rueda es una de las pocas zonas vinícolas europeas especializadas en la elaboración de vino blanco y en la protección y desarrollo de su variedad autóctona, la Verdejo. También se elaboran vinos de la variedad Sauvignon Blanc, cepa de origen francés introducida por Marqués de Riscal en 1974. Fina, de intensidad aromática alta y marcado carácter varietal.
Marqués de Riscal cuenta con el mayor viñedo en propiedad de la Denominación de Origen Rueda, siendo, además, uno de los primeros productores de vinos de la zona, así como uno de los mayores de Castilla y León.
La Denominación de Origen Rueda cuenta con unos medios naturales muy favorables para la producción de vinos de alta calidad, siendo una zona especializada en la elaboración de vinos blancos, de amplio reconocimiento internacional.
Les recomendamos:
1. Marqués de Riscal Sauvignon Blanc Organic
Vino elaborado con la mínima intervención posible y con total respeto al medio ambiente y al ecosistema que nos rodea. Su imagen fresca representa un vino nacido de la tierra, de las raíces, un vino sostenible y de calidad.
En 1974 Marqués de Riscal introdujo con éxito en Rueda la variedad francesa Sauvignon Blanc, procedente de la región del Loira. Hoy en día la bodega cuenta con 70 hectáreas de viñedo de esta uva en propiedad y es una de las variedades autorizadas por la Denominación de Origen Rueda.
Este vino armoniza perfectamente con mariscos de todo tipo y pastas. Ideal para el aperitivo.
https://www.elpozito.com.pe/el-pozito/productos/vino-marques-de-riscal-sauvignon-blanc-750ml
2. Marqués de Riscal Finca Montico
Es un vino blanco elaborado al 100% con la variedad Verdejo. En su añada 2018 Finca Montico pasó a formar parte de la colección de vinos 100% organic de Marqués de Riscal, procedentes de su agricultura ecológica en la D.O. Rueda.
Este vino armoniza bien con pescados, mariscos, carnes blancas, jamón, pasta, pollo y carnes frías.
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3. Marqués de Riscal Limousin
Marqués de Riscal Limousin representa las más destacadas cualidades de la uva Verdejo, afamada por su fragancia, fresca acidez y su potencial de envejecimiento.
La elaboración de este vino se realiza con uvas de viñedos viejos. Se realiza una crianza de aproximadamente 6 meses en barricas y fudres de roble francés.
El resultado de todo este proceso es un vino blanco que posee un estilo particularmente bello y que muestra el potencial y la versatilidad del Verdejo, así como el potencial de Rueda como una de las regiones del blanco clásico español.
Este vino armoniza bien con pescados en salsa, carnes blancas, incluso con salsas no demasiado fuertes, cordero asado, verduras a la plancha y legumbres.
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4. Marqués De Riscal Barón De Chirel Verdejo
Vino de la Tierra de Castilla y León, es un vino único, tanto por la meticulosa atención al detalle durante el periodo vegetativo, como por su posterior vinificación.
Está elaborado con viñas muy viejas de más de 100 años, prefiloxéricas.
Un vino soberbio, con frescura, energía y densidad, que recibe su nombre en honor a Carlos Hurtado de Amézaga y Zabala, quien modernizó el negocio de la familia durante los años de posguerra.
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Redacción Sommelier
