“Spritz” es una palabra que evoca una sensación chispeante, fresca y alegre. De un tiempo a esta parte, la hemos incorporado a nuestro vocabulario porque da nombre a uno de los cócteles de moda, sobre todo, en verano.
El spritz es desde hace tiempo uno de los cócteles favoritos. Se definió durante mucho tiempo como cócteles efervescentes que capturan la cultura del aperitivo italiana, por su receta tradicional de vino espumoso (Prosecco) y licor amargo. En los últimos años ha evolucionado para incluir toda una gama de ingredientes, como destilados, refrescos aromatizados y amargos.
Hoy les presentamos los spritz de Lolea, bajos en alcohol y elaborados con botánicos naturales. Solo añade hielo y se comparte con amigos.
Son refrescantes, fáciles de servir, y con ese toque auténtico del Mediterráneo. Dos opciones ideales para este verano 2026:
1. Lolea Citrus Spritz
Bebida a base de vino aromatizada con notas cítricas, de albahaca y bergamota. Se añade mosto fresco para realizar una segunda fermentación con método Charmat para conseguir CO2 de forma natural. Tiene burbujas finas y persistentes, es refrescante y equilibrada.
Recomendamos acompañar con quesos frescos, como el de cabra (joven) o ricotta. También puedes optar por ceviches y tiraditos por su acidez.
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Lolea Citrus Spritz
2. Lolea Floral Spritz
A diferencia del Citrus, esta versión tiene un color rosa melocotón muy atractivo. Como su nombre lo indica, los aromas florales predominan, como el del azahar. Es refrescante, equilibrado y con burbujas finas. También se añade mosto fresco para realizar una segunda fermentación y así conseguir CO2 de forma natural.
Ideal para acompañar quesos cremosos, aperitivos como almendras, olivos o postres ligeros con frutos rojos.
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Lolea Floral Spritz
Redacción Sommelier
