Tras recibir la categoría de 5 estrellas, Hotel Viñas Queirolo se consolida como uno de los destinos principales para los amantes del enoturismo y el lujo. Ubicado en medio de un viñedo, en el corazón de la región vinícola de Ica, resalta dentro de la reconocida Bodega Santiago Queirolo, cuyos piscos y vinos figuran entre los más reconocidos del Perú. El hotel se ha convertido en un destino tanto para el turista que viaja en pareja o en familia, como para las empresas que organizan eventos corporativos o viajes de incentivos.
José Antonio Bellina, gerente comercial comenta. “Venimos creciendo desde nuestra apertura en el año 2011, pasamos de 20 a 93 habitaciones, brindando nuevas experiencias a nuestros huéspedes con un servicio personalizado y altos estándares de calidad. Este crecimiento se debe a la gran acogida que hemos tenido tanto de clientes nacionales como extranjeros. Luego de la ampliación a inicios del 2019 en donde incluimos nuestros museos y otras instalaciones, hemos recibido recientemente la categoría de 5 estrellas. Estamos muy orgullosos de nuestro hotel, sus colaboradores y de pertenecer a un grupo empresarial importante como es Santiago Queirolo.”
Los huéspedes tienen la oportunidad de sumergirse en la historia y la pasión de la familia Queirolo, que regenta una de las bodegas más antiguas del Perú. A través de excursiones guiadas, catas maridadas y la exploración de la bodega, pueden conocer de cerca la tradición vinícola que ha dado lugar a los vinos y piscos Intipalka. También pueden conocer uno de los principales museos de autos antiguos del Perú, que contiene una exposición de 45 modelos y adentrarse en el mundo de los caballos de paso de raza peruana en el museo de monturas y accesorios.
Propuesta gastronómica fusión
El restaurante “El Intipalka” ofrece una propuesta gastronómica que fusiona la comida internacional y regional. Este restaurante ha sido nominado entre los tres mejores de de Ica y ofrece platos que son maridados con algunos de los vinos elaborados en la bodega. Los comensales pueden disfrutar de platillos como Menestrón Don Santiago, Picante de Pallares, Lomo Saltado en Aromas de Pisco, Langostinos flambeados con Risotto de mi Tierra o Asado Criollo en su jugo con Ravioles de Ricota.
Un destino versátil para eventos especiales y viajes de incentivo
Además de ser un paraíso para el enoturismo y el descanso, y de ofrecer 93 habitaciones, piscina climatizada, juegos al aire libre, cancha de tenis, gimnasio, 2 bares, tiene un área para eventos sociales y corporativos. Sus instalaciones y el entorno natural lo convierten en un destino versátil y único para cualquier ocasión.
Hotel Viñas Queirolo Habitacion con vista al viñedo
Atractivos por descubrir
El Hotel Viñas Queirolo se encuentra estratégicamente ubicado cerca de atracciones turísticas destacadas como las famosas Líneas de Nazca, las Islas Ballestas en la Reserva Nacional de Paracas y el oasis de La Huacachina. Los visitantes pueden disfrutar de actividades de aventura, como sandboarding y paseos en buggies.
Bonus:
La tradición vinícola de Santiago Queirolo
La historia de la bodega Santiago Queirolo es un testimonio de dedicación, calidad y una profunda conexión con la tierra y la tradición. Fundada en 1880 por la familia Queirolo, que emigró desde Italia y se estableció en el distrito de Pueblo Libre, se ha convertido en un ícono de la producción de vinos y piscos en el país.
El pionero detrás de esta tradición fue Don Santiago Queirolo Raggio, quien comenzó elaborando vinos y piscos para su propio disfrute en 1877. Su pasión por la viticultura sentó las bases de lo que hoy es una de las familias más destacadas en el mundo del vino en el Perú. En 2003, la tercera generación de la familia dio un paso más al adquirir tierras en el Valle de Ica, y desarrollar la marca Intipalka.
En 2008, Santiago Queirolo abrió sus puertas a visitantes de todo el mundo, ofreciendo tours a la bodega y los viñedos. Siguiendo esta visión de compartir la pasión por el vino y el pisco, el Hotel Viñas Queirolo abrió sus puertas en 2011, estableciéndose en un viñedo de más de 700 hectáreas en el valle de Ica, donde se cultivan las uvas que dan vida a los vinos Intipalka.
Los viñedos se encuentran ubicados a más de 500 m.s.n.m y a más de 60 kilómetros de la costa. Este entorno único, con un clima desértico y suelos ricos en magnesio, ha demostrado ser perfecto para la maduración y floración de una variedad de uvas, como Cabernet Sauvignon, Malbec, Merlot, Syrah, Tannat, Petit Verdot, Chardonnay, Sauvignon Blanc y Quebranta.
IG @hotelvinasqueirolo
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NDP
