Connect with us

Hi, what are you looking for?

BEBIDAS

Gran Medalla de Oro para el gin peruano Cruz del Valle

Gin Cruz del Valle

Cruz del Valle obtuvo la Gran Medalla de Oro en la última edición de los Argentina Spirits Adwars, logrando un máximo puntaje entre sus compedirores en la categoría london dry. Este gin peruano pertenece a la Destilería Enrique del Carmen, y es elaborado en la bodega de Nyrla Lévano de Ica, con la asesoría del reconocido enólogo José Falconí.

La diferencia de este gin con los demás, es que su alcohol base es de pisco quebranta, lo cual le otorga una personalidad única. Esto sumado al enebro y a los botánicos macerados y posteriormente destilados, como la muña, naranja, hierba luisa, toronjil y cedrón, le dan un toque único en nariz como en boca, que sorprendió a los jueces internacionales.

 

Gran Medalla de Oro para Cruz del Valle

 

“Es un logro muy importante para nuestra novel marca. La asesoría de Nyrla Lévano, así como el del ingeniro José Falconí desde el inicio de nuestro proyecto, nos dieron la garantía del caso para seguir con el enfoque de calidad que buscábamos”, dijo el periodista especializado en bebidas y sommelier, John Santa Cruz. Por su parte, su hermano Junio resaltó “que esto nos pone una valla alta para la calidad que buscamos, por eso esperamos tres años en sacar al mercadeo los piscos y el gin, y así poder darle ese toque de calidad que aporta el tiempo. Estamos cerrando tratos con los principales bares de Lima para que puedan disfrutarlos”, dijo el también periodista y gerente general de la enpresa. 

 

El concurso

Mendoza volvió a consolidarse como referente regional de la industria de las bebidas con la realización de la tercera edición de Argentina Spirits Awards (ASA 2026). El concurso contó con el aval institucional de la Facultad de Ciencias Agrarias de la UNCuyo, el apoyo del Centro Tecnológico de Alimentos de la UTN, la validación de la Cámara Argentina de Destiladores y Afines (CADEA) y el servicio de Wine Institute.

El jurado multidisciplinario e internacional contó en esta edición con la participación de reconocidos especialistas, entre ellos el experto japonés en sake Toshio Ueno y la sommelier peruana Lucero Villagarcía, en el marco de la participación de Perú como país anfitrión. Con esta exitosa tercera edición, Argentina Spirits Awards ratifica el valor comercial y la proyección internacional de sus sellos de calidad, al tiempo que contribuye a posicionar a los productores premiados en las principales vitrinas del mercado global. La próxima edición, prevista para 2027, tendrá el desafío de redoblar la apuesta.

 

NDP

E-COMMERCE EL POZITO

Suscribete a nuestro newsletter

[email-subscribers-form id=»1″]

También te gustaría leer

Advertisement
Sommelier busca inspirarte con sus contenidos a vivir lo mejor que te brinda la vida. Inspírate con sus entrevistas y reportajes a personajes y lugares del mundo del vino y la gastronomía local e internacional, así como crónicas de viaje, y las últimas tendencias de los placeres que nos regala la vida. Sommelier también es aprender, buscamos guiar y recomendar. Juntos disfrutaremos mejor aquello que más nos gusta.

Copyright © 2020 Revista Sommelier.
RUC: 20608543083 SOMMELIER VINOS & MAS S.A.C

Av. Álvarez Calderón 107, San Isidro
Correo: publicidad@sommelier.com.pe