GASTRONOMÍA
El mochi es un es un pastel de arroz japonés hecho de mochigome que tiene una historia rica y fascinante. Se cree que su...
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Ubicado en el corazón de San Isidro, Popurrí Food Hall no solo ofrece una de las propuestas gastronómicas diversas en Lima, sino que lo...
La Leña presenta el “Chifero Único”, un plato que une dos íconos de nuestra cocina, el pollo a la brasa y el chifa, en...
El chef Miguel Pulache regresó a Perú después de un paso de tres años por Costa Rica como chef ejecutivo del JW Marriot de...
Desde su apertura, La Cuadra de Salvador tuvo muy claro el norte a seguir: crear un steakhouse fine dining con la mejor calidad de carne....
Replantear y revisar la propuesta de un restaurante de cocina japonesa en Lima que lleva 35 años, como es el caso de Izakaya, requiere...
El steakhouse La Cuadra de Salvador abrió sus puertas en La Molina, este jueves 08 de mayo, en una inauguración de lujo, que reunió importantes...
Este 30 de mayo, el Perú y el mundo celebran una historia milenaria. Y no cualquier historia. Es la del tubérculo andino que se...
Lejos de ser un simple patio o espacio de comidas modernizado, el concepto de Food Hall se ha convertido en un punto de encuentro...
La cocina italiana se renueva de la mano de La Cuadra de Salvador. Este conocido Steakhouse toma las riendas del restaurante Symposium, uno de...
