El gin es una de las bebidas más populares del verano. Si bien, puedes encontrar un clásico Gin tonic en las barras de los restaurantes y bares de Lima, también puedes preparar uno en casa y darle el toque que más prefieras agregándole frutas o hielo y preparar la versión frozen de este coctel veraniego, las Ginitas.

Consejo para disfrutar de un buen coctel

Elegir el gin correcto. Bien se sabe que, antes de iniciar la preparación, es importante escoger cuidadosamente la calidad del gin y, sobre todo, el sabor con el que se quiere fusionar. Una excelente opción es Beefeater y sus diferentes versiones disponibles, entre las que destacan el Beefeater London Dry Gin, Beefeater Pink, Beefeater Blood Orange y Beefeater 24.

Pink Ginita

Luego de haber escogido el gin base, pasamos a las mezclas que pueden ir desde las tradicionales hasta las más atrevidas. Puedes optar por lo clásico y quedarte con tu Gin tonic, solo necesitas gin, agua tónica y cáscara de una fruta cítrica como limón o naranja.

Sin embargo, si quieres puedes elevar esta receta preparando Ginitas, la versión frozen del clásico Gin tonic. Prepararlas es muy fácil, solo debes escoger el sabor de Beefeater que quieras, en este caso elegimos el Pink Strawberry, y lo preparamos con agua tónica, hielo crush, zumo de limón, jarabe de goma y fresas. Si quieres ver la preparación de los tres sabores paso a paso, puedes acceder al siguiente link.

Receta:

2 onz Beefeater Pink Strawberry

1 onz zumo de limón

1.5 onz jarabe de goma

1 onz agua tónica

6 fresas picadas

Hielo picado

Para la elaboración, mezclar todo en una licuadora y servir en una copa balón.

Acompañar con un aperitivo:

Sin dejar de lado la comida, como principal acompañante de los cocteles, existen opciones para satisfacer el estómago. Un postre helado con frutos rojos marida perfectamente con un Gin tonic. Pero si el paladar exige algo salado, una tabla de quesos es lo más práctico y diverso. Por supuesto, galletas de maíz con un dip para untar también se presta para la ocasión.

Así que ya sabes, no existe excusa ni obstáculo para disfrutar de un buen gin durante este verano 2024. Puedes encontrar tu Beefeater preferido en la vinoteca y licorería El Pozito.

NDP