Barranco Beer Company, la cervecería artesanal familiar ubicada en el corazón de Barranco, acaba de ser premiada como La Mejor Cervecería del Perú, entre otros reconocimientos destacados en La Copa Peruana de Cervezas 2021.
Este evento reunió a un panel experto de jueces internacionales y locales quienes tuvieron la misión de catar a ciegas 232 muestras el 4 y 5 de Octubre y donde participaron 63 cervecerías artesanales peruanas. Además, se obtuvo estas medallas:
Medallas de oro: 🏅
– Saca tu machete edición especial barrica – Categoría: Wood & Barrel Aged
– Puka Ale – Categoría: Red Ales & Scottish
Medallas de plata: 🥈
– Saca tu machete Imperial Stout Peruana – Categoría: Herb, Spice & Speciality beers
– Don Mau – Categoría: European & American lagers
“Nuestra cerveza premiada Saca tu Machete especial barrica se vistió de gala. Ganó medalla de oro en su versión de lujo, con barrica estilo ‘Wood Aged Beer’, y obtuvo medalla de plata por su versión Imperial Stout Peruana. Con la colaboración de la destilería Don Michael, hemos añejado un micro lote durante más de nueve meses en barrica de roble americano, que previamente tuvieron un reposo del singular whiskey a base de chicha de jora, Black Whiskey. El resultado, una edición especial que les regala una experiencia única para disfrutar en copa. Esta cerveza tiene 55 ibu y 14.4% alcohol”, presenta Maurice Lefevre, CEO de Barranco Beer Company.
“Puka Ale es una ‘Red Ipa’, cuyo nombre en quechua significa ‘rojo’, intensamente lupulada con columbus, citra y cascade, notas caramelizadas y color rojizo. Ganadora de la medalla de oro en la Copa Peruana de Cervezas 2021 en la categoría ‘American Style Amber’”, comenta Lefevre. “Y Don Mau, cerveza creada en honor a nuestro abuelo cervecero ‘Don Mauricio’. De estilo ‘Marzen’ con notas a malta acaramelada, cuerpo medio y color rojizo. Ganadora de medalla de plata en su categoría”, finaliza el CEO.
Quedan todos cordialmente invitados a disfrutar de estas deliciosas creaciones cerveceras en Av. Grau 308, Barranco y síguelos en sus redes sociales como @barrancobeercompany para enterarte de todas sus novedades. Pregunta por sus opciones de maridaje para realzar la experiencia.
NP
