Latin America’s 50 Best Restaurants 2026, con el patrocinio de S.Pellegrino & Acqua Panna, se enorgullece en anunciar que su muy esperada ceremonia de premiación se llevará a cabo el 1 de diciembre de 2026 en Guadalajara, México. El evento se celebrará en tierras tapatías por primera vez en su historia y marca la cuarta ocasión en que Latin America’s 50 Best Restaurants tiene lugar en México, subrayando la continua importancia del país dentro del dinámico panorama culinario de la región.
Guadalajara, México
Reconocida como una de las capitales culturales más célebres de México, Guadalajara ofrece el escenario ideal para la 14ª edición de los premios. La capital de Jalisco está estrechamente ligada a algunas de las tradiciones más emblemáticas del país, como el mariachi, la charrería y el tequila. La identidad culinaria de la ciudad es igualmente distintiva, arraigada en tesoros gastronómicos locales como la birria, las tortas ahogadas, el tejuino y la jericalla, todo ello complementado por una escena restaurantera contemporánea en auge.
Su proximidad al paisaje agavero y las antiguas instalaciones industriales de Tequila, reconocidos como Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO, refleja aún más la rica herencia gastronómica de la región.
La edición de este año de la ceremonia de premiación de Latin America’s 50 Best Restaurants reunirá a íconos culinarios y entusiastas de todo el continente, culminando con la revelación de la lista de Latin America’s 50 Best Restaurants 2026. El evento subraya el compromiso inquebrantable de 50 Best de celebrar la riqueza del talento, la innovación, la herencia y la increíble variedad que define a la escena restaurantera latinoamericana.
Rikki Tidball, director general de eventos de Latin America’s 50 Best Restaurants, comenta: “Estamos sumamente emocionados de traer Latin America’s 50 Best Restaurants a Guadalajara por primera vez. Al regresar a México por cuarta ocasión, esperamos celebrar a una ciudad cuyo legado cultural, hospitalidad y excepcional identidad culinaria encarnan el espíritu de descubrimiento y diversidad que está en el corazón de nuestra misión. Guadalajara brindará un entorno inspirador para reconocer las extraordinarias experiencias gastronómicas que se encuentran en toda América Latina”.
A través de su programa anual, la organización 50 Best promueve activamente a los restaurantes y eleva el talento culinario, apoyando a la industria de la hospitalidad al incentivar a los comensales a descubrir nuevas aventuras gastronómicas y subrayando la inigualable diversidad que define a la cocina latinoamericana.
NDP
