Destilería Don Michael y la Marina de Guerra del Perú presentaron el pasado miércoles 17 de diciembre, en la Base Naval del Callao, dos destilados peruanos premium de edición limitada: Andean Rum y Black Whiskey. 

Se trata de un lote especial del galardonado Black Whiskey, cuyas barricas viajaron durante seis meses por distintos mares del mundo y arribaron recientemente a puerto para ser embotelladas en la planta de Destilería Don Michael, ubicada en Lurín. Esta edición especial cuenta con una presentación exclusiva que resume la travesía realizada: 178 días, 10 países, 11 puertos y 16,435 millas náuticas.

“Nuestras barricas viajaron en la parte superior externa del buque, soportando lluvia, sol y oleajes de distintos mares y climas. El objetivo fue permitir la influencia de estos factores para crear un whiskey único en su tipo, manteniendo la calidad de la receta original”, menciona Daiana Milon Mayer, Máster Blender de Destilería Don Michael.

Barricas BAP Unión

Debido al éxito del primer lote lanzado en 2024 bajo el nombre Black Whiskey B.A.P. Unión 2024, este año se sumaron dos barricas de su Ron Andino, que compartieron la travesía junto al primogénito de la familia Don Michael.

El resultado es la creación de dos destilados de primer nivel, con aromas y sabores de elegante complejidad, notas con perfiles ligeramente dulces y una longevidad en boca memorable, otorgadas por el proceso de añejamiento acelerado durante su viaje por el mundo.

Durante el recorrido se pudo observar cómo la superficie de las barricas fue cambiando debido al movimiento constante del mar, acelerando su añejamiento y potenciando sus sabores.

En cada puerto visitado por el B.A.P. Unión, los asistentes tuvieron la oportunidad de conocer las instalaciones del buque y disfrutar de una exhibición de productos representativos de la diversidad gastronómica del Perú, incluyendo el portafolio completo de Destilería Don Michael y su ya afamado Andean Gin.

Este lanzamiento busca resaltar la rica herencia peruana y proyectar una imagen positiva del país a nivel internacional.

NDP