Pisco Huamaní inició en 1890 con Don Ismael de la Quintana en la Hacienda Huamaní original, en Ica, que se perdió con la Reforma Agraria en los años 1970 y fue establecida nuevamente por la familia Benavides. Cuatro generaciones después se mantiene el legado de Don Ismael. Pisco Huamaní se convierte en una marca de pisco premium, cuya elaboración es artesanal, en lotes pequeños y cuidadosos procesos de calidad.
Sus piscos están disponibles en 6 variedades: Quebranta, Acholado, Italia, Torontel, Mosto Verde Quebranta y Mosto Verde Acholado.
Por ejemplo, el Mosto Verde Quebranta tiene un aroma a heno de campo con toques de cítricos y a fruta ligeramente madura. Llevado a la boca forma el equilibrio perfecto. Es ideal para tomar puro o en cócteles. El Huamaní Acholado, es el favorito de Don Ismael de la Quintana. Un pisco creado bajo la misma receta desde 1890, mezclando la uva Quebranta, Italia y Torontel. Reconocido por su aroma a cítricos.
El año pasado por primera vez ganó la medalla “Best in Class”, en la categoría Pisco del prestigioso concurso “Top Shelf Awards” de San Francisco World Spirits. Este concurso es uno de los más importantes en el mundo de las bebidas espirituosas, y su premio «Top Shelf Awards» es muy valorado.
Huamaní tiene presencia en los mejores bares, restaurantes y locales comerciales tanto en Perú como en el mundo. Entre sus principales mercados latinoamericanos están Argentina y Colombia, internacionalmente están España, Suiza y Australia. Pronto se expandirá a más países de Europa.
Recientemente pisco Huamaní ha obtenido dos medallas el International Awards Virtus, Lisboa: Great Gold para el Huamaní Mosto Verde y Gold para su Huamaní Quebranta puro.
Actualmente la Hacienda queda en Pisco, Ica. Abrirá sus puertas al público con una Taberna y tienda. Otro proyecto para este 2025 es el Mosto Verde Torontel, una producción única de edición limitada con cantidad de botellas exclusivas para todos los amantes de la marca, conocidos como #huamanos.
Huamaní Bodega y Taberna
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