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VINO

¡Es muy probable que no sepas esto sobre la Tempranillo!

Por Vinetur

La Tempranillo no solo es la cepa tinta más plantada de España, ahora es sorprendentemente una de las 5 cepas tintas nobles más plantada del mundo.


Aunque la mayoría de sus viñas se encuentran en España, donde tiene casi tantos alias como regiones de plantación, es la cepa Española que más crece en reconocimiento Internacional. Según un informe reciente de la OIV, la cepa insignia del vino Español es la tercera variedad de uva más plantada del mundo.

Dentro de mapa Vitivinícola de la península Ibérica se le conoce por diferentes nombres: En Toro, es conocida como Tinta del Toro; En Ribera del Duero se llama Tinta del País o Tinta Fina; En la Mancha y Extremadura se le conoce como Cencibel; En Catalunya la nombran “Ull de Llebre” (Ojo de Liebre) por mencionar solo los nombre más conocidos dentro del panorama español. Otros nombres menos conocidos para la Tempranillo en España son:  Chinchillana, Palomino Negro, Escobera, Verdiell entre otros.

Durante mucho tiempo, el mundo exterior ignoró al Tempranillo. Se concebía como una uva rústica del norte de España y era de atractivo estrictamente local. Fue a mediados de la década de 1990 que salió de nuestras fronteras, y comenzó a ganar interés internacional. Entre 1990 y 2010, las plantaciones de Tempranillo en el mundo aumentaron casi cinco veces.

Tal vez no sea sorprendente que Argentina, con sus vínculos centenarios con España, sea uno de los lugares donde se plante y comercialice con éxito la Tempranillo. Incluso tiene una región vinícola llamada La Rioja, que una vez provocó una batalla legal entre los dos países. La “Tempranilla” se mezcla fundamentalmente con Malbec en Mendoza y San Juan, dos de las zonas vitivínicolas más reconocidas del país andino.

En Portugal, la Tempranillo- conocida localmente como Tinta Roriz- ha sido durante mucho tiempo parte fundamental de las mezclas de los famosos Oportos del Valle del Duero, donde es la segunda variedad tinta más plantada. A medida que el área del Valle del Douro, se familiariza más con los vinos secos, esta cepa tinta se hace mas importante para los productores de la zona. La cepa también prospera con éxito en las regiones de Dao y Alentejo donde se conoce y se etiqueta como Aragonéz.

En California, donde se le conoce como Valdepeñas, hace unos años que Gallo, el grupo vinícola más grande del mundo, introdujo la Tempranillo americana al mercado estadounidense. También se puede localizar en los estados de Oregón y Washington donde se dice ha encontrado su terroir Ideal en tierras norteamericanas.

La Tempranillo española también se planta en la región de Languedoc en el sur de Francia y se mezcla con otras cepas para darle carácter y color a los vinos. Por su parte los enólogos Australianos también son serios entusiastas de la Tempranillo y la cultivan especialmente en el sur de Australia, en el Valle de Barossa, McLaren Vale y Victoria. Otros países que elaboran vinos a partir de Tempranillo son: México, Uruguay, Nueva Zelanda, Sudáfrica y el Líbano.

¡Aquí, Las 5 Cepas Tintas Nobles más Plantadas del Mundo!

1- Cabernet Sauvignon (340,000 hectáreas)

2- Merlot (266,000 hectáreas)

3- Tempranillo (231,000 hectáreas)

4- Syrah (190,000 hectáreas)

5- Garnacha Tinta (163,000 hectáreas)

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