Por Vinetur
Llevamos más de un mes de cuarentena, y han surgido muchas propuestas relacionadas con el mundo del vino. Desde catas online, cursos, concursos, retos. El vino en el confinamiento está más presente que nunca. Podríamos decir que estamos más “conVINadOS que nunca.
Y es que, ¿qué mejor que una copita de vino para llevar con más alegría el encierro? Hoy les proponemos 5 planes caseros en tiempos de coronavirus.
1.Tiempo de leer
Tenemos más tiempo que nunca. Tiempo para disfrutar de un buen libro y de aprender cosas nuevas. Te recomendamos estos libros si te estás iniciando en el mundo del vino:
Manual de Viticultura, de Alain Reynier. Un agrónomo y enólogo de Burdeos imprescindible para toda persona que quiera iniciarse en el mundo del vino.
Wine Folly, The Essential Guide to Wine, de Madeleine Puckette y Justin Hammack. Algunos dicen que es la biblia de los vinos. Es un libro muy visual, ideal para principiantes.El libro hace un recorrido muy visual por las zonas vinícolas del mundo.
Papilas y Moléculas, de Fraçois Chartier de François Chartier. Para los que os interese el maridaje, este libro os va a encantar. Habla de la ciencia de los aromas del vino y de los alimentos.
- Tiempo de seguir aprendiendo
Rioja Wine Academy te trae unos cursos muy interesantes para que sigas formándote durante este confinamiento. Son gratuitos y están genial.
Si quieres aprovechar para formarte como experto sommelier también puedes realizar los cursos WSET online.
- Tiempo de disfrutar
Ahora que tenemos tiempo, puedes interactuar con las bodegas, sommeliers y aficionados por INSTAGRAM, una de las redes sociales que mejor funciona para este mundo del vino. ¡Allí estamos todos!
- Tiempo de crear
¿Seguro que tienes corchos por ahí guardados? Puedes aprovechar para hacer manualidades con ellos. Si tienes niños, es una buena opción para que se entretengan. Deja volar tu imaginación y saca tu vena artística. También puedes probar a pintar con vino, cada variedad y añada tienen diferentes tonos de color. Experimenta en un folio o en un lienzo y plasma lo que llevas dentro.
- Tiempo de Netflix
¿No sabes que ver en Netflix? Te recomiendo estos 3 documentales que seguro que te gustarán.
Somm
Un documental que no te dejará indiferente. Explica la vida de 4 sommeliers que se preparan para conseguir el título de maestro sommelier.
Decanted
Se desarrolla en el Valle de Napa, uno de los lugares con más prestigio en el mundo vinícola tanto por sus vinos como por su gastronomía. Es un imprescindible para todo winelover.
Sour Grapes
Es un documental basado en uno de los mayores impostores del mundo del vino, Rudy Kurniawan.
