San Valentín, Día del Amor, Día de la Amistad, como lo quieran llamar, pero el protagonista es el amor. Y el amor siempre nos va a mover a hacer algo especial por alguien, así que hemos elegido 10 opciones, entre ellas 2 para los más fitness, para regalar. Tortas, galletas, alfajores, bombones, macarons son algunas de las opciones.
- Fausta Pastelería
Los postres de antaño tienen diferentes propuestas, pero la que nos llamó la atención fue la torta de pecanas. Para el mes de la amistad y los enamorados viene en forma de corazón y decorada con manjar blanco de olla en la parte superior.
- Mariáte Pastelería
Esta pastelería ofrece entre sus propuestas un alfajor gigante relleno de manjar blanco casero. Estos “postres con corazón” son edición limitada por el Día de San Valentín. Tambien hay mini brownies en forma de corazón para sorprender a tus amistades. Vienen en cajas de 3 unidades.
- Teoría de los 6 cafés
Este espacio dedicado al café maneja diversas opciones. Todas atraen miradas por sus detalles o por lo sabrosas que se ven. Pero los que más nos jalaron el ojo fueron los bombones de San Valentín. Han preparado una línea de bombonería compuesta por: Besitos de frambuesa y quinua pop, trufas de miel y alfajores de maicena con pistacho y chocolate. También están sus galletas en forma de corazón con divertidas frases cariñosas.
- Roselen Chocolatier
Roselen siempre nos sorprende y está vez nos encantó su línea de bombones. El elegido: el Bombón Blackberry cheesecake, en forma de labios rojos, rellenos de una jalea de zarzamoras y una ganache de cheesecake con queso crema, encapsulado en chocolate de leche al 45% cacao de origen de Tingo María.
- La P´tite France
Si eres de las personas clásicas, regalar macarons es un must. En La Ptite France los hacen de harina de almendras y rellenos con crema de frambuesa. Tienen variedad de sabores.
IG: @laptitefrance
- Alessandra Penny
Celebra esta fecha con las propuestas de Alessandra Penny, te recomendamos su Torta de San Valentín de lúcuma. Un delicioso keke de vainilla con capas de manjar blanco hecho en casa, decorado con chocolate blanco. También está lo que ellos llaman su “best seller” versión San Valentín. Tres capas de galleta crocante rellenas de manjar de olla, frambuesa y culí de frambuesa.
- Les Gourmands Pastelería
Son una pastelería francesa que promueve el “Know -how” francés. Para esta fecha han lanzado una edición especial por San Valentín. Nos ha llamado mucho la atención su postre “Cupido” por su llamativa presentación. Una compota de fresa y limón en forma de corazón con una flecha que lo atraviesa, y un mensaje de “te quiero”. Envuelto en un delicado mousse de vainilla, con un esponjoso bizcocho de limón.
- Cukeez
Su especialidad son las galletas y para esta fecha han sacado una caja que lleva diferentes galletas, con variados rellenos y sabores. Están estas galletas: Corazón de manjar, rellena de manjar de olla con un corazón de masa elástica. Velvet Kiss, de Red Velvet con frosting de cinnamon roll. Love Letter, de vainilla y cranberries rellena de cheesecake de yogurt de fresa. Choco Crush, de chocochips con lentejitas y chunks de chocolate. Fudge Romance, de vainilla rellena de fudge de olla y Princess Love, de chocochips con trozos de princess de fresa y corazones de azúcar.
IG: @cukeezperu
Opciones para los que buscan otras altervativas:
- All Seeds
Los postres saludables también tienen un espacio en esta nota. En All Seeds tienen una torta red velvet sin gluten a base de harina de arroz, almendras, cacao y frosting de queso crema, endulzada con stevia y panela orgánica.
IG: @allseeds.pe
- Dolce Vita
Para este San Valentín, en Dolcevita han preparado una edición especial de alfajores veganos rellenos de manjar de cashews y fudge de chocolate. Una combinación para compartir y darte ese gustito sin culpas.
IG: @dolcevita_peru
Redacción Sommelier
