Nuevos reconocimientos, críticas positivas y buenos augurios para el vino peruano en la guía Descorchados 2024. Patricio Tapia, reconocido enólogo, periodista y autor de la guía incluye nuevamente varias etiquetas del portafolio de Intipalka de Viñas Queirolo y coloca en la cima al Nº 1 Gran Reserva 2021 (Malbec, Tannat, Syrah, Merlot, C. Sauvignon) con 93 puntos y es reconocido como el “Mejor tinto”. Además, los tres vinos de la línea Patrimonial fueron destacados con 90 pts. Patrimonial Torontel, Negra Criolla y Quebranta.
Patricio Tapia comenta del Gran Reserva Nº 1 en su Informe. “Se viene haciendo desde la cosecha 2008 y responde a una selección de los mejores viñedos y de las mejores barricas de Queirolo en el Valle de Ica, en las viñas que rodean su bodega, unos 300 kilómetros al sur de Lima, a los pies de las estribaciones de los Andes y a unos 300 metros sobre el nivel del mar. El corazón de este vino está en un 40% de Malbec y un 25% de Tannat, las dos variedades que mejor parecen adaptarse al clima de intensa radiación de este desierto. Es un tinto aún joven, necesita al menos cinco años en botella para integrar todos sus elementos. Por ahora, los aromas a roble destacan (el 100% del corte ha estado 15 meses en barricas) pero también los sabores a frutas rojas y negras bien maduras se sienten. La textura suave en un tinto suculento”.
El Intipalka Reserva 2022, elaborado a base de Cabernet Sauvignon y Petit Verdot, y que está entre los favoritos de la mesa peruana, logró 91 puntos.
Entre los otros mejores tintos del año y con 90 pts. se encuentran los siguientes Intipalka:
- Reserva Malbec, Merlot 2022
- Tannat 2023
- Reserva de Familia Malbec 2021
- Patrimonial Negra Criolla 2023.
Resulta motivador que la línea Intipalka Patrimonial con su Torontel, Quebranta y Negra Criolla lograra 90 puntos en su primera cosecha (2023). Además, el Patrimonial Torontel se ubicó en el ranking de los mejores vinos blancos del año con 90 puntos y el Patrimonial Negra Criolla fue elegido “Vino Revelación 2024” con 90 puntos (toda este información la podrás encontrar próximamente cuando salga a la venta la guía fisica).
Vinos Intipalka Patrimoniales
Patricio Tapia comenta lo siguiente del terrruño iqueño:
“En Ica, que es donde se produce más del 80% del vino peruano, el sol es intenso, como debiera serlo en un clima desértico como el de esa zona, unos 300 kilómetros al sur de Lima. Las brisas marinas que vienen del Pacífico se desplazan por las arenas desérticas de Ica y parecen calentarse. No hay aún (o al menos nosotros no los hemos probado) vinos realmente costeros en Ica, vinos en los que se sienta la influencia fresca del Pacífico. Por lo tanto, la intensidad del sol es la que moldea la fruta”. El valle del sol demuestra así su temple.
Redacción Sommelier