El año pasado la icónica bodega de Vistalba, Nieto Senetiner, celebró sus 130 años y para conmemorarlos lanzó su línea Patrimonial, compuesta por vinos que buscan poner en valor cepas históricas que dieron origen a la vitivinicultura mendocina. La acción es parte de su campaña “Historia en movimiento”, con la que la bodega demuestra que en el mundo del vino es posible ser clásico y moderno a la vez.
Desde siempre, Nieto Senetiner ha explorado diversas variedades y terroirs de Mendoza, trabajo que posicionó al equipo que hoy lidera el enólogo Santiago Mayorga, quien se ha convertido en un referente en el desarrollo e investigación de las cepas que expresan la tradición de la vitivinicultura argentina.
Santiago Mayorga, enólogo de Nieto Senetiner
“Siento que hay un gran valor en rescatar la herencia y patrimonio varietal de Mendoza, que es de larga data. Nuestra idea es expresar su potencial enológico en ejemplares de alta calidad, sumado a la autenticidad de cada vino”, comenta Santiago quien nos presenta sus creaciones:
Patrimonial es una línea de vinos compuesta por tres etiquetas: Nieto Senetiner Patrimonial Malbec D.O.C., Nieto Senetiner Patrimonial Semillón y, Nieto Senetiner Patrimonial Bonarda.
- Nieto Senetiner Patrimonial Malbec D.O.C. 2021
Es un vino con historia que hoy es relanzado con nueva imagen. Se trata de una de las siete etiquetas autorizadas por la D.O.C. Luján de Cuyo. Tiene una crianza de 12 meses en barricas de roble y luego cumple un año de estiba en bodega.
“Este vino honra a la primera zona de Luján de Cuyo, donde nace el Malbec en Argentina. Son viñedos de entre 10 a 100 años de antigüedad, tratados con un sistema de poda especial y con rendimientos menores a 70 hl/ha., con lo cual se logra una madurez adecuada que representa al terroir de Luján de Cuyo”, detalla Mayorga.
- Nieto Senetiner Patrimonial Semillón 2020
Es un100% Semillón, con origen en Tupungato, Valle de Uco. El 50% es añejado en barriles de roble por 10 meses. De color amarillo verdoso, expresa notas de fruta blanca y cítricos con algo de hierba fresca y mineral. De buen volumen y final largo.
- Nieto Senetiner Patrimonial Bonarda 2022
Desde hace dos décadas, Nieto Senetiner siempre apostó a la Bonarda como una cepa de calidad. Este es un vino con origen en Agrelo, Luján de Cuyo. Criado en madera durante 8 meses, con gran presencia de frutos rojos y flores, que se entremezclan con las notas de crianza. En boca expresa frescura y delicados taninos.
Importante destacar que Santiago Mayorga fue elegido en 2019como uno de los 50 personajes (menores de 40 años) más prometedores del mundo el vino y espirituosos por The Wine & Spirit Education Trust (WSET) y la International Wine & Spirit Competition (IWSC).
Con esta premisa llega a Lima para realizar una serie de actividades para difundir la bodega Nieto Senetiner y su línea Patrimonial. Cenas Maridajes, Show Rooms y Masterclass dirigidos a clientes, profesionales del sector, comunicadores especializados, prensa e influencers, quienes podrán conocer y degustar de primera mano los nuevos vinos que llegan a Lima.
NDP