Tradición, unión, alegría y carácter es lo que define la fiesta popular más grande de nuestro país, la festividad de la Virgen de la Candelaria. Inspirados en el carácter popular de esta gran manifestación cultural y el trabajo artesanal hecho a mano detrás de este magno evento, nace “Cerveza Candelaria” la primera cervecería independiente del país. Utilizando un riguroso proceso artesanal de producción y respetando los tiempos e ingredientes auténticos de la cerveza, Candelaria ha rescatado la magia de esta festividad para acercarse al paladar peruano entregando variedad y alta calidad.
Diego Aste, Maestro Cervecero de Candelaria, explica que “el paladar peruano está acostumbrado a una cerveza ligera. Por ello, creamos recetas únicas para hacer cervezas fáciles de tomar y llenas de sabor que respeten las prácticas tradicionales.”
Tradición y variedad en sabor es lo se experimenta con estas cervezas amigables que utilizan únicamente agua, lúpulo, levadura, cebada malteada y otros ingredientes completamente autóctonos que garantizan una fiesta de sabor para el paladar.
Por otro lado, el Brand Manager de la marca, Sergio Romero explicó que “ser artesanal no significa no tener controles de calidad, somos una cerveza artesanal profesional, lo que asegura un excelente producto final.”
En homenaje a esta gran fiesta, Candelaria ha lanzado al mercado una Lager Dorada, hecha a mano, con insumos 100% naturales como el código de pureza lo exige y madurada por 21 días como la verdadera cerveza merece. Es una cerveza rubia, refrescante y ligera. Esta nueva cerveza es 100% Peruana y hecha artesanalmente en pequeños lotes.
Cabe mencionar que Candelaria cuenta con reconocimientos internacionales y medallas en la Copa Peruana de Cervezas y la Copa Latinoamericana de Cervezas Artesanales. Además, el diseño de la botella ha sido felicitado por plataformas internacionales como The Dieline. Las cervezas de Candelaria están todos en los supermercados, grifos y principales tiendas y restaurantes de Lima y provincia.
NDP