Cada 16 de agosto se celebra el Día Internacional del Ron y para conmemorar dicha fecha hemos preparado un breve especial de 7 rones que les recomendamos probar solos, con un poco de hielo o en algún coctel.
1. Barceló Imperial
Elaborado a partir del néctar de la más fina selección de caña de azúcar dominicana, originaria de sus propios cultivos. Barceló Imperial es el resultado del añejamiento de las reservas de rones, envejecido de forma natural por hasta una década bajo las mejores condiciones climáticas.
Tiene un intenso color ámbar cobrizo. Aromas de crema de mantequilla, cerezas secas, vainilla intensa y nueces caramelizadas seguidas de una suave entrada. Mediano y exuberante cuerpo con gran profundidad y equilibrio. Finaliza con un sabor a helado de pastel de zanahoria, nuez de cola, moca y un robusto sabor tostado que poco a poco se desvanece.
https://elpozito.com.pe/el-pozito/productos/ron-barcelo-imperial-700ml
2. Abuelo Añejo Gran Reserva 12 Años
Ron envejecido en barriles selectos de roble americano, que conlleva una maduración final de grado reducido. Lo caracteriza su color oscuro ámbar. Tiene aromas a cacao, ciruela pasa, madera tostada y nueces.
Su añejamiento le da un sabor redondo y equilibrado y en boca podemos apreciar notas a vainilla, frutos secos y un final a chocolate. Se disfruta más en la coctelería clásica.
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3. Flor De Caña 12 Años
Ron Flor de Caña 12 Años es un ron añejo de melaza destilado en columnas y envejecido 12 años en barricas ex-bourbon. Redondo y goloso a la vez que profundo mostrando notas de tofee, dulce de leche, coco y chocolate con leche que llega a café con leche. Muy fácil de entender y disfrutar. A medio camino entre un ron de corte latino y de corte inglés.
Ideal para ser disfrutado sólo, con un buen vaso de agua fría al lado. Tiene un trago fácil, goloso pero no empalagoso.
https://elpozito.com.pe/el-pozito/productos/ron-flor-de-cana-12-anos-c-estuche-750ml
4. Zacapa Ambar
Elaborado en las tierras altas de Guatemala, este ron añejado es una mezcla única de destilados envejecidos durante 12 años con el sistema de solera a 2,300 metros sobre el nivel del mar, en una serie especial de barricas de roble que han contenido Bourbon americano, Jerez y Roble blanco tostado.
Sabor dulce y suave, con notas de frutas tropicales, caramelo y especias. Cada sorbo te lleva a una experiencia inolvidable, perfecta para disfrutar en un cóctel o simplemente solo, para saborear su esencia pura.
https://elpozito.com.pe/el-pozito/productos/ron-zacapa-ambar-botella-750ml
5. La Hechicera
Tabaco y café tostado al olfato, al gusto notas de vainilla y cáscara de naranja. Final suave, limpio y nítido. La Hechicera Reserva Familiar es un ron de perfil clásico y virgen, que conserva las cualidades de la madera en la que ha madurado durante décadas.
Totalmente libre de aditivos y azúcares añadidos, su suavidad es el resultado del intercambio natural entre el roble, el ambiente, el líquido y el tiempo; un equilibrio holístico que no requiere de agregados.
https://elpozito.com.pe/el-pozito/productos/ron-la-hechicera-700ml
6. Tanduay Doubble
Este ron ofrece una mezcla única de sabores de rones envejecidos entre 5 y 16 años. En nariz puedes percibir frutas tropicales secas, con prominentes notas de piña. En boca, notas de frutas tropicales, junto con algunos sabores de azúcar moreno, cereza y vainilla.
Ideal para tomar a sorbos o mezclado en un cóctel.
https://elpozito.com.pe/el-pozito/productos/ron-la-hechicera-700ml
Redacción Sommelier