Empezamos con la cuenta regresiva para celebrar el Año Nuevo Chino en muchos países del mundo. Para este 2023, se festeja la venida del Año del Conejo de Agua, que comienza el 22 de enero y dura hasta el 9 de febrero de 2024. Y como en Sommelier nos gusta festejar con comida, te traemos algunas opciones de dónde celebrarlo en Lima.
1. Madam Tusan
Para este Año del Conejo de Agua, en Madam Tusan celebrarán con un banquete, que incluyen el infaltable chaufa, patito cantón, chancho con piña, enrollados primavera y de postre naranjitas chinas, entre otras cosas. También contará con el tradicional Baile del Dragón y monedas de la fortuna para la abundancia.
Puedes hacer tus reservas al 505 5090, recuerda que es con anticipación.
IG: @madamtusanperu
2. Chifa Titi
Este concurrido restaurante de comida asiática ha creado el Festival de Primavera para celebrar el Año Nuevo Chino. Desde el 21 al 26 de enero encontrarás tres platillos. Uno, Pato 8 tesoros, relleno de arroz glutinoso aromatizado con salchicha china y hongos. Dos, Liu Sha Bao, bao volcán con huevo de pato en salmuera (vienen dos). Por último, Amor de casa, copa de mango y tapioca.
Realiza tu reserva, llamando al 224 8189 o 225 1050.
IG: @chifa.titi
3. San Joy Lao
Este lugar es un clásico en tus visitas al Barrio Chino en el Centro de Lima; sin embargo, por sí lo olvidabas, también, cuentan con un local en Surco, y este año hay dos celebraciones en días diferentes. En Surco, la Gran Cena de Bienvenida al Conejo de Agua, el sábado 21 desde la 7:00 p.m.; en Calle Capón, con la Gran Celebración del Año Nuevo Chino del Conejo de Agua, domingo 22 desde el mediodía.
No necesitas hacer reserva, San Joy Lao atenderá a sus clientes por orden de llegada.
FB: Chifa San Joy Lao
4. Wa Lok
Otro clásico dentro de los restaurantes que ofrecen comida oriental es el Wa Lok. Para esta ocasión propone opciones para todos los que quieran disfrutar de sus platillos este 23 de enero. En sus banquetes, que incluyen de 2 a 10 personas, puedes escoger entre carne de res en salsa de ostión, chancho crocante, tallarín Yimin, bebidas y postres de la casa.
Para hacer tu reservación en Miraflores, llama 447 1325.
IG: @restauranteorientalwalok
5. Shi-Nuá
Este 21 de enero, Shi-Nuá te invita a pasarla bien entre dragones, buena música y jazz en vivo. Te esperan desde las 12:30 p.m., hora indicada para el almuerzo. Puedes ver su carta en su cuenta de Instagram, o hacer clic aquí.
IG: @shinuarestaurante
Redacción Sommelier