El after office es hoy una costumbre limeña en varios distritos que tienen una actividad empresarial muy dinámica. Si desea conocer algunos lugares donde visitar y disfrutar de una experiencia nueva luego de salir del trabajo; esto le puede interesar.
Quién no ha sentido que después de una ardua jornada de trabajo necesita un espacio donde relajarse o simplemente compartir una conversación amena con los amigos. Así nació el after office; una costumbre norteamericana que desde hace algunos años se implantó en muchos países. Salir de la oficina después de las seis de la tarde y sentarse en una barra, solo o acompañado, como sucede en las películas hollywoodenses, ya no es nada del otro mundo.
En Perú cada vez son más los bares y lugares de entretenimiento que tienen horarios especiales para el after office o cuentan con ambientes adecuados para recibir a ejecutivos, empleados y todo visitante que necesite de un respiro en el día. Los puede encontrar en distritos como Barranco, Miraflores, San Isidro y otros, muy cerca de los centros empresariales o en zonas de esparcimiento. Si usted aún no sabe a dónde ir antes de finalizar el día; le recomendamos algunos lugares.
Ayahuasca Bar
Ubicado en una casona de la época republicana en el distrito de Barranco. Está muy bien restaurada y sus ambientes transmiten lo mejor de la cultura peruana con motivos tradicionales. Además, al interior cuenta con una variedad de salas para elegir. En su carta de cocteles y bebidas nunca falta el pisco. Según, Carla Rodríguez, encargada de eventos y reservas, los cocteles que más se consumen son la especialidad de la casa como el ayahuasca sour y el tunche; ambos preparados a base de frutas y pisco. También, ofrece piqueos de regalo por cada ronda de bebidas. Puede disfrutar del after office de lunes a viernes desde las 6 p.m. hasta las 8 p.m.
Barra 55
Es una de las barras especializadas en ginebra que ofrece una variedad de más de 60 tipos de gin y buena música para disfrutar después del trabajo. Aunque se pueden beber los más selectos gines, nunca están ausentes el ron, pisco, whisky y hasta la cerveza artesanal. Es un bar clásico que ofrece una carta de piqueos y tablas de comida ideales para un buen maridaje, afirma Jerónimo de Aliaga, propietario del bar. Está ubicado en Barranco y atiende de martes a sábado de 6 p.m. a 1 a.m.; y viernes y sábado hasta las 2:30 a.m. Para el after office ofrece un precio especial de gin tonics que va de 6 p.m. a 9 p.m.
Barranco Beer Company
Este bar tiene un lema que dice: “todo trabajo duro merece una buena cerveza”. Y es cierto. Los consumidores del after office buscan también una buena bebida que recupere las energías perdidas. El bar cuenta con una variedad de cervezas artesanales salidas de fábrica, y de una carta de piqueos y pizzas. Las bebidas más solicitadas son la rubia Fifti lager, la jefe Weiss de trigo y la dorada Palex con centeno, según Sara Lefevre, gerente del bar. Su horario de atención va de domingo a miércoles desde las 11:00 a.m. hasta la medianoche. Y de domingo a jueves ofrece el beer hour de 6 p.m. a 7 p.m. donde hay descuentos de chopps y pintas de cerveza. Todos los días ofrece el servicio de almuerzo es de 12 a.m. a 4 p.m.
La destilería
Es un bar con coctelería de autor y uno de los pocos que abre a partir de las seis de la tarde. Está ubicado en Miraflores en un ambiente cómodo y casual. Allí uno puede disfrutar de una variada carta de cocteles hechos con originalidad o de un whisky, pisco o gin, acompañados de música ochentera o electrónica. Además, según Celso Tamaris, administrador, a partir de los jueves se ofrece música en vivo con un estilo diferente cada día. Siempre están innovando su carta de cocteles. También se pueden degustar piqueos de muchos sabores y gustos. Atiende martes, miércoles y jueves a partir de las 6 p.m. y los viernes y sábado 6:30 p.m.
Por Roxana Loarte