El segundo domingo de mayo es una fecha importante que debe ser celebrada como se merece, más aún si se trata de agasajar y engreír a las mamás. Si en tus planes está celebrar en casa Juan Pablo Orellana, mixólogo de Beefeater, propone 03 fáciles y rápidos cócteles a base de gin.
Beefeater 24 & Tonic
Ingredientes
- 2 onzas de gin Beefeater 24
- Una lata pequeña de agua tónica
- Hielo
- Una pisca de sal
- Cardamomo
- Toronja Rosada
Preparación: Usar una copa balón y verter el hielo de acuerdo llenado la copa, enfriar y retirar el exceso de agua, colocar las 02 onzas de gin Beefeater 24, agregar el agua tónica y mover de a poco a poco. Utilizar un pedazo de la cáscara de Toronja Rosada y pasarlo por el contorno de la copa para que deje el aroma a cítrico. Por último verter un poco de sal. Esto incrementa el Sodio y realza el sabor de Beefeater 24 y sus botánicos.
Tropical Mule
Ingredientes
- 2 onzas de gin Beefeater London Dry
- Hielo
- Ginger Beer
- Zumo de Maracuyá
- Pulpa de mango
- Menta – hierba buena
Preparación: Usar una copper mug o taza metálica, verter el hielo hasta que ocupe el envase. Posteriormente, colocar las 02 onzas de gin Beefeater, pulpa de mango y el zumo de maracuyá. Esto dará un balance entre dulzura y acidez.
Por último completar con Ginger Beer. Para decoración, puedes hacerlo con pequeño ramillete de menta ó hierba buena y abanico de mango.
French 75
Ingredientes
- 1 onza de Beefeater London dry
- Media onza de jugo de limón
- 2 cucharaditas de azúcar.
- Completar con Espumante Mumm brut (Seco)
Preparación: Usar una copa flauta y colocar el gin Beefeater, agregar el azúcar y zumo de limón (emulsionar hasta disolver). Para completar, utilizar el Espumante Brut (seco), en caso de la decoración usar cáscaras cítricas (angostura opcional de un toque especiado interesante).
